Nieuws & visinfo

De Vismijn, geselecteerd door Culinaire AMBIANCE als topwinkel voor 2014

Voor het 3de jaar op rij wordt De Vismijn door Culinaire Ambiance geselecteerd als topwinkel. lees verder

Noorse skrei (winterkabeljauw)

Het seizoen van de Noorse skrei is gestart. lees verder

Wilde zalm, een verantwoorde delicatesse

Wilde Pacifische zalm wordt geboren in rivieren aan de westkust van Noord-Amerika, Canada en Alaska. In De Vismijn vind je de roodvlezige Sokeye-zalm vanaf juli tot september. lees verder